De acordo com informações publicadas pelo jornal Folha de S.Paulo, em novembro de 2013, a Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) recomenda que a ingestão máxima de gordura trans seja de 2 g por dia. A tabela mostra a quantidade de gordura trans, por porção, presente em dois alimentos consumidos por um determinado jovem.
Considerando-se apenas essas duas fontes de gordura trans, e sabendo-se que 180 g de bolachas recheadas correspondem a 15 bolachas recheadas, então, se esse jovem já consumiu, no dia, 40 g de chocolate com recheio de caramelo, o número máximo de bolachas recheadas que ele poderá ingerir,
para não ultrapassar a recomendação da Anvisa, será
para não ultrapassar a recomendação da Anvisa, será
(A) 2.
(B) 3.
(C) 1.
(D) 4.
(E) 5.
Resposta: Item - (A)
Se esse jovem já consumiu, no dia, 40 g de chocolate com recheio de caramelo, então ele consumiu em total de Gordura Trans, nesse dia:
16.x = 40 . 0,7
x = 1,75 g
Como a recomendação máxima pela ANVISA de consumo diário é de 2 g.
Então: 2,00 – 1,75 = 0,25 g
Ele só pode consumir mais 0,25 g de Gordura Trans para ficar dentro da recomendação.
Então, traduzindo esse valor para a quantidade de bolachas que ele pode consumir:
0,3.x = 30 . 0,25
x = 25 g de Bolacha
Agora verificando quantas bolachas equivalem a 25 g:
180.x = 15 . 25
x = 2,08
Arredondando:
X = 2 Bolachas
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